Polévka z červené řepy a jablek
(Beet and apple soup)
Kuře s kokosem a kari v horkovzdušné fritéze
(Poulet à la noix de coco et au cari à la friteuse à air chaud)
Kaštanovo-švestková sekaná
(Polpettone di castagne e prugne)
Farfalle al baffo
Lasagne s artyčoky a klobásou
(Lasagne con carciofi e salsiccia)
Mini plumcake se salámem a provolou
Mini plumcake con salame e provola recept ze stránek www.tacos.cz
www.tacos.cz Prosijte mouku spolu s instantním droždím a postupně ji přidávejte do vaječné směsi, přičemž míchejte metličkou, aby se nevytvořily hrudky. Přidejte nastrouhaný parmazán a promíchejte, dokud nevznikne hladké a homogenní těsto. Nyní do něj vmíchejte salám a provolu nakrájené na kostičky a rovnoměrně je rozprostřete špachtlí.
www.tacos.cz Formičky na mini plumcake vymastěte máslem a vysypte moukou, nebo je lehce potřete olejem, pokud používáte silikonové. Naplňte je asi do 2/3 jejich objemu, aby mělo těsto během pečení dostatek prostoru na vykynutí. Povrch jemně uhlaďte hřbetem lžíce.
www.tacos.cz Mini plumcaky pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut, dokud nebudou pěkně nadýchané a dozlatova upečené. Propečení zkontrolujte špejlí: musí z nich vyjít suchá. Vyjměte je z trouby, nechte je několik minut vychladnout, než je vyklopíte z forem, a podávejte.