cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Krokety se šunkou a salámem
(Crocchette di aptate con prosciutto e salame)

Stromboli

Farinata s červenou cibulí a olivami
(Farinata di ceci con cipolle rosse e olive kalamata)

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sciacchiata se špenátem

Schiacciata con spinaci

recept ze stránek www.tacos.cz
1 plech:  40 dkg špenátu, 10 dkg cizrnové mouky, 3  vejce, 15 dkg strouhaného pecorina, 1/2 stroužek česneku, 3.15 cl extra virgin olivového oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Špenát očistěte a dobře omyjte; poté jej nechte zavadnout na pánvi spolu s stroužkem česneku a olivovým olejem. V míse rozšlehejte vejce s moukou, strouhaným sýrem, špetkou soli a čerstvě mletým černým pepřem. Špenát podle potřeby důkladně vymačkejte, přidejte jej do těstíčka a promíchejte. Směs přesuňte na olejem vymazaný plech a povrch uhlaďte zadní stranou lžíce.

www.tacos.cz Pečte v předehřáté troubě v režimu horního a dolního ohřevu při 210 °C přibližně 20 minut. Jakmile povrch zezlátně, vyjměte pokrm z trouby a podávejte.

Recept ze skupiny: Jídla z těsta - slané lívance a placky
fvloženo 10.03.2026    zobrazeno 16x    

Grilované onigiri
(Grilled onigiri)

Paniscia

Kuřecí kuskus s cuketou

Polpety z mangoldu a čočky
(Polpette di biete e lenticchie)

Crocques s raclette a houbami
(Crocques raclette champignons)

Krůtí kuličky s citronem a krémová rýže s nakládaným citronem
(Boulettes de dinde au citron, riz crémeux au citron confit)

Vrstvené brambory se sýrem comté
(Millefeuille de pommes de terre au comté)

Bramborový koláč
(Pâté de pommes de terre)

Gratin se žlutým vínem
(Gratin Franc-Comtois de mes aïeux, au vin jaune)

Polentové hranolky s labnehem, harissou a rozmarýnem
(Frites de polenta au four, labneh, harissa verte et romarin frit)

Plněné brambory s rillette a cibulovým konfitem
(Patates frites aux rillettes et compotée d’oignons)

Krůtí nudličky s kaštany, smetanou a žampiony
(Filets de dinde aux marrons, crème et champignons)

Tarte tatin z mrkve, červené cibule a ovčího sýra
(Tatin carottes, oignon et tomme de brebis)

Mrkvové noky s omáčkou z modrého sýra

Irské celozrnné scones
(Irish whole-wheat scones)

Orzo s rajčaty a sardinkami s olivovou gremolatou