Risotto al Recioto della Valpolicella recept ze stránek www.tacos.cz
www.tacos.cz Odstavte z ohně, dochuťte solí a přidejte čerstvě mletý pepř. Přidejte zbývající dobře vychlazené máslo a energicky promíchejte, dokud nezískáte krémové, lesklé a dobře promíchané rizoto. Podávejte ho a okraj talíře ozdobte čerstvě nastrouhanou hořkou čokoládou.