Pomalu pečený bůček s rozmarýnem a celerovo-jablečným pyré
Quiche s uzeným lososem
Chilli fazole s křupavými brambory
Jehněčí sausage rolls s rozmarýnem a mátovým pestem
Rumunská polévka s masovými knedlíčky
(Ciorbă de perișoare)
Krůtí kuličky s citronem, cuketou a orzem
Kořeněné lososové špízy s cuketou a omáčkou chimichurri
(Spiced salmon and zucchini skewers with chimichurri)
Květákovo-bramborové placky
Zapečené kysané zelí s klobáskou a bramborami
Cannelloni se špenátem a ricottou
Rizoto s kadeřávkem, slaninou a pórkem
Salátové košíčky s krevetami a mangem
(Prawn and Mango Salad Cups)
Kapustové závitky plněné mletým hovězím
(Ballotine de chou vert farci)
Vepřová panenka na houbách s bramborovou kaší
(Filet de porc aux champignons et purée)
Cizrna s květákem z trouby
Pois chiches et chou-fleur au four recept ze stránek www.tacos.cz
česneková omáčka: 2 stroužky česneku, 2 jarní cibulky, 1/2 pažitky, 4 lžíce majonézy, 2 lžíce řeckého jogurtu, sůl, mletý pepř
www.tacos.cz Na omáčku oloupejte česnek a nasekejte ho najemno. Mladé cibulky nakrájejte na tenká kolečka. Pažitku nasekejte. Vše promíchejte s majonézou a řeckým jogurtem, osolte a opepřete.
www.tacos.cz Pita chleby ohřejte podle pokynů na obalu. Ledový salát nakrájejte na tenké proužky a promíchejte s nasekanou pažitkou. Na plech přidejte mladé cibulky. Pita chleby naplňte salátem, květákem, masem a cizrnou a nakonec přidejte lžíci česnekové omáčky.
www.tacos.cz Pokud neseženete koření na shawarmu, můžete si připravit vlastní směs: koriandr, římský kmín, kurkuma, mletá paprika, cibulový prášek, česnekový prášek, trochu skořice, chilli vločky, sůl a pepř.