cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Runza casserole

Jojo brambory

Čekankové risotto s chianti

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mnazaleh

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 dl extra virgin olivového oleje, 10 dkg červené cibule, 4 stroužky česneku, 4  červené papriky romano, 15 g uzené papriky, 15 g mletého kmínu, 1/2 špetka drceného pepře, 10 g celého kmínu, 20 dkg sušené cizrny, 1.2 l vody, 40 dkg nakládaných rajčat, 40 dkg lilku, řepkový olej na smažení, sůl, 2 dkg petržele, 10 dkg tahini
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do hrnce dejte olivový olej, cibuli nakrájenou na tenké plátky a drcený česnek a na středním plameni restujte, dokud cibule nezprůsvitní. Přidejte na kolečka krájené dlouhé červené papričky romano a smažte asi 3 minuty, poté přidejte koření a vařte dalších 5 minut. Přidejte cizrnu, krájená rajčata a vodu a na středním plameni vařte zhruba 2 hodiny, dokud omáčka nezhoustne a cizrna nezměkne.

www.tacos.cz Na druhé pánvi fritujte kostky lilku v řepkovém oleji dozlatova, poté je pomocí děrované lžíce přeneste na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte okapat. Osolte špetkou soli. Jakmile omáčka zhoustne, vmíchejte osmažený lilek. Ochutnejte a případně dochuťte, poté stáhněte z ohně, posypte najemno nasekanou petrželkou, zakápněte tahini a podávejte.

fvloženo 22.03.2026    zobrazeno 9x    

Růžová nakládaná vejce

Pomalu pečený bůček s rozmarýnem a celerovo-jablečným pyré

Quiche s uzeným lososem

Chilli fazole s křupavými brambory

Jehněčí sausage rolls s rozmarýnem a mátovým pestem

Rumunská polévka s masovými knedlíčky
(Ciorbă de perișoare)

Krůtí kuličky s citronem, cuketou a orzem

Kořeněné lososové špízy s cuketou a omáčkou chimichurri
(Spiced salmon and zucchini skewers with chimichurri)

Květákovo-bramborové placky

Zapečené kysané zelí s klobáskou a bramborami

Cannelloni se špenátem a ricottou

Rizoto s kadeřávkem, slaninou a pórkem

Salátové košíčky s krevetami a mangem
(Prawn and Mango Salad Cups)

Kapustové závitky plněné mletým hovězím
(Ballotine de chou vert farci)

Vepřová panenka na houbách s bramborovou kaší
(Filet de porc aux champignons et purée)

Cizrna s květákem z trouby
(Pois chiches et chou-fleur au four)