cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Hrachová polévka s dýní a sýrem
(Soupe aux pois cassés, à la courge et au fromage en grains)

Polévka s telecími kuličkami, rapini a parmazánem
(Soupe aux boulettes de veau, aux rapinis et au parmesan)

Kohout na bílém víně
(Coq au vin blanc)

Tonnarelli cacio e pepe

Pirohy s masem
(Pierogi z mięsem)

Pirohy se zelím a houbami
(Pierogi z kapustą i grzybami)

Slaný koláč s lososem a bylinkami

Malé chlebíčky se šalvějí a česnekem
(Petits pains à la sauge et à l’ail)

Rizoto s jablky, speckem a ořechy
(Risotto alle mele, speck e noci)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Salát z pečené dýně a kapusty s vlašskými ořechy

recept ze stránek www.tacos.cz
1 porce:  extra virgin olivový olej, 30 dkg tykve oloupané a zbavené semínek, 6 dkg kadeřavé kapusty, 1/2  vejce, 1/2 lžíce vlašských ořechů, 2 lžičky dýňových semínek, 1/2 lžička aceta balsamica, 1/2 lžička citrónové šťávy, mletý pepř, 3 dkg kváskového chleba
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 200 °C. Vyložte malý pekáč a malý plech na pečení pečicím papírem. Postříkejte dýni nakrájenou na 2cm kostky olejem. Vložte do připraveného pekáče a pečte 20 minut až je dostatečně měkká, pak ji odstavte. Snižte teplotu na 160 °C. Položte kadeřávek nakrájený na malé kousky na připravený plech. Zase zastříkněte olejem a pečte 8 – 10 minut nebo dokud není kadeřávek křupavý. Mezitím přiveďte malý hrnec vody k varu. Vložte do něj vejce a vařte 7 minut. Slijte a opláchněte studenou vodou, oloupejte ho.

www.tacos.cz Vložte dýni, kadeřávek, vlašské ořechy a dýňová semínka do středně velké mísy a promíchejte. Přendejte do mělké servírovací misky. Nahrubo nakrájejte vejce a posypte jím salát. Nalejte balsamico, citronovou šťávu a pepř do malé misky a vyšlehejte. Pokapejte zálivkou salát a podávejte s chlebem.

vloženo 04.10.2026    zobrazeno 0x    

Bramborové a sýrové pirohy
(Pierogi ruskie)

Conchiglioni se sladkými bramborami

Cannelloni s masem a mozzarellou

Ditalini s masovými kuličkami v rajčatové omáčce

Bibimbap s hovězím masem a houbami shiitake

Paprikový crumble s chorizem

Plněné zelí s čedarem
(Chou vert farci au cheddar)

Domácí aligot
(Aligot maison)

Zapečené těstoviny s brokolicí a bešamelem z mandlového mléka
(Gratin de pâtes au brocoli rôti et béchamel au lait d’amande)

Čedarové a slaninové houstičky