fedelini

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejtenčí typ italských špaget, tenčí i než vermicelli, v podstatě jde o další název pro cappellini. Tenké, kulatého průřezu o průměru 1 – 1.2 mm, dlouhé, často prodávané ve formě smotků nebo hnízd. Někdy psány ve tvaru fidelini.