Deserty, zákusky

· Kompoty, marmelády

Jablkový kompot se zázvorem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 dávky: 1/2 kg jablek, 1/2 čerstvý zázvor, 2 citróny, 12.15 dkg rozinek, 6 dkg krystalového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Jablka omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřinec. Čtvrtky jablek pokrájíme na malé kousky. Zázvor oloupeme a jemně posekáme. Citrony vymačkáme. Rozinky namočíme do vody, necháme okapat a dáme do kastrolu s cukrem, posekaným zázvorem a citronovou šťávou. Ohřejeme, vhodíme jablka a necháme za stálého míchání prudce vařit 4 minuty. Sklenice vypláchneme horkou vodou a plníme zavařeninou. Nádoby dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme 15 minut vychladnout. Uchováváme na chladném a tmavém místě.

vloženo 14.10.2013 zobrazeno 2970x

Deserty, zákusky

· Dorty

· Buchty, koláče, záviny

· Zákusky, drobné cukroví

· Pudinky, flameri, krémy

· Rozličné sladkosti

· Polevy, náplně

· Kompoty, marmelády

· Ovocné deserty

· Slané deserty

· Zmrzliny

Jablkový kompot se zázvorem