Kukuřičný salát s bramborem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Kukuřičné palice vložíme do vařící vody, deset minut povaříme a vyloupeme kukuřičná zrna. Smícháme s brambory. Jogurt vyšleháme se solí a zelenou pažitkou, mírně okyselíme a nalijeme na kukuřici s bramborem. Vše dobře promícháme a necháme uležet nejméně jednu hodinu v chladničce a podáváme. Zdobíme několika zrnky kukuřice a snítkou petrželky.