zkopírováno z http://www.tacos.cz Kedlubny oloupeme, seřízneme tak, aby vznikla poklička, vydlabeme, vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a 15 minut vaříme. Housku namočíme do studené vody, vydlabanou hmotu jemně nasekáme, rajčata rozpůlíme, odstraníme semena, nakrájíme na kostičky. V misce promícháme vymačkanou housku, maso, vejce, sekanou pažitku, sůl, pepř a pak přidáme 3/4 usekaných kedluben a rajčata. Náplní naplníme kedlubny, navrch dáme zbytek sekaných kedluben, dáme do pekáče, mezi dáme pokličky, podlijeme vývarem a v troubě dusíme při 200°C asi 40 minut.