zkopírováno z http://www.tacos.cz Rotini jsou severoitalské spirálové těstoviny. Název pochází z italského slova zkroucený. Tvarem jsou podobné jako
fusilli, ale jejich šroubovice je sevřenější. Dobře se pojí s omáčkami, rajčatovými nebo s pestem a používají se i do salátů nebo zapékané.