Telecí frikadely se sýrem

Velikonoční hlavička

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 l mléka, 4 lžíce krupice, 3 vejce, 1/4 kg uzeného bůčku (tučné uzené či kůzlečí nebo jehněčí kořínek), sůl, zelená petrželka, kopřiva (a další bylinky podle chuti a výskytu), olej na vymazání pekáče

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z krupice a mléka uvaříme hustou nesladkou kaši, do vychladlé vmícháme vejce, rozsekané vařené maso, osolíme, okořeníme rozsekanými bylinkami, dáme do vymazaného pekáče a upečeme jako svítek. Dáme-li místo uzeného jen kůzlečí kořínek, musíme směs trochu přimastit. Podáváme teplou i studenou s jarním zeleninovým salátem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3200x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Velikonoční hlavička