Zelené těstoviny s omáčkou se šunkou a hráškem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 115 dkg šunky, 1/2 svazek cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 30 dkg mraženého zeleného hrášku, 150 dkg rajčatového pyré, dobromysl, bazalka, mletý pepř, sůl, 40 dkg zelených těstovin, 10 dkg kysané smetany, 20 dkg tvrdého sýra

zkopírováno z http://www.tacos.cz Šunku nahrubo pokrájíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. V horkém oleji podusíme cibulová kolečka s česnekem, poté přidáme nakrájenou šunku, hrášek a rajčatové pyré. Ochutíme oreganem a bazalkou. Vše povaříme na mírném ohni asi 20 minut.

www.tacos.cz Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody.

www.tacos.cz Do základu na omáčku se šunkou a hráškem přimícháme smetanu, podle chuti osolíme, opepříme. Uvařené těstoviny propláchneme, slijeme a na nahřátých talířích podáváme přelité šunkovou omáčkou s hráškem. Každou porci posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2352x

Těstoviny

· Spaghetti & spol

· Dlouhé těstoviny

· Krátké těstoviny

· Lasagne

· Plněné

· Regionální

· Zapékané těstoviny

Zelené těstoviny s omáčkou se šunkou a hráškem