Zelný salát s hrozny

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg červeného zelí, 4 lžíce oleje, 3 lžíce octa, 1/2 lžičky kmínu, 4 kyselá jablka, 1/2 hrozen vína, 1/2 citrón, sůl, mletý pepř, špetka moučkového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nastrouhané zelí dusíme s octem, kmínem, polovinou oleje a trochou vody doměkka. K vychladlému přidáme na nudličky nakrájená jablka, zrnka opraného vína a vše zalijeme zálivkou z oleje, citrónu, soli, cukru a pepře.