Žloutkové rohlíčky ke kávě

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vlahé mléko osladíme a rozdrobíme do něho droždí. Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme kvásek a mouku. Utvoříme váleček asi 4 cm v průměru a nakrájíme dílky. Z každého dílku uděláme váleček s užšími konci a na pomaštěném plechu utvoříme rohlíčky ve tvaru podkovy. Po vykynutí je potřeme rozšlehaným bílkem. Bílek můžeme přibarvit několika kapkami kuléru (pálený cukr ředěný vodou a převařený). Podáváme teplé.