Bramborové šišky
recept ze stránek www.tacos.cz 15 porcí: 90 dkg brambor, 30 dkg hladké mouky, 1/2 lžička soli, 1/2 vejce, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené strouhané brambory, mouku, sůl a celé vejce zpracujeme v těsto, ze kterého děláme šišky. Vaříme je v osolené vodě. Jakmile vyplavou nahoru, vyndáme je drátěnou lžicí, dáme okapati, pak naklademe na pekáč s osmaženou strouhanou houskou, promícháme a dáme opékati do trouby na 10 - 15 minut. Předkládáme je jako příkrm k masu nebo jako moučník s povidlovou omáčkou.
