cpt. Cook
 

Bramborový salát

Bramborový salát

Bramborový salát

Bramborový salát I.

Bramborový salát II.

Bramborový salát míchaný

Bramborový salát Pavla Sapíka

Bramborový salát s celerem a jablky

Bramborový salát s česnekem

Bramborový salát s fazolemi

Bramborový salát s fazolemi

Bramborový salát s houbami

Bramborový salát s houbami

Bramborový salát s houbami

Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s limetkou a zázvorem

Bramborový salát s majonézou

Bramborový salát s majonézou

Bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborový salát s mátou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg brambor, olivový olej, vinný ocet, 1/2 lžička francouzské hořčice, 1/2 lžička medu, 1/2 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, 3 lžíce máty peprné, 1/2 svazek ředkviček
zkopírováno z http://www.tacos.cz Menší kvalitní brambory uvaříme ve slupce doměkka. Ještě horké je oloupáme, nakrájíme na plátky a smícháme s klasickou francouzskou zálivkou z olivového oleje, vinného octa, francouzské hořčice a medu, dochucenou rozdrceným česnekem, solí a čerstvě namletým pepřem. Nakonec do salátu přidáme nasekanou mátu a tence nakrájené ředkvičky. Kdo si na mátu nepotrpí, může ji nahradit naťovou cibulkou.

www.tacos.cz Jako příloha je tento salát vhodný třeba i k vídeňskému řízku.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1780x    verze pro tisk