cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborový salát s nepravou majonézou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg brambor, 1/2 kyselá nakládaná okurka, 1/2  vejce, 1/2  jablko, 1/2  slanečka, 1/4 lžičky kaparů, 2 dkg cibule, sůl, mletý pepř, 0.6 dl octa,

Nepravá majonéza: 1/4 l kysané smetany, 1/2  žloutek, 1/2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje, ocet, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mísy dáme kyselou smetanu, žloutek, hořčici, vše dobře utřeme, pak přidáme po kapkách olej, dle chuti octa, soli a pepře.

www.tacos.cz Do majonézy lehce vmícháme vařené na kostky nakrájené brambory, kyselou nakrájenou okurku, na tvrdo vařené nakrájené vejce, oloupané jablko, očištěného slanečka, sekané kapary, cibuli, sůl, pepř a ocet a necháme uležeti několik hodin. Před podáváním ozdobíme sekanou petrželí a citrónem.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1824x    verze pro tisk

Bramborový salát s okurkou a bylinkami

Bramborový salát s petrželkou

Bramborový salát s vařenou majonézou

Bramborový salát se slanečkem

Bramborový salát se zeleninou

Bramborový salát se zeleninou a jogurtem

Bramborový salát se zeleninou I

Bramborový salát se zeleninou II

Bramborový salát se zeleným hráškem

Francouzský salát

Chutné bramborové saláty

Jarní salát

Jarní salát s ředkvičkami a hlávkovým salátem

Jednoduchý bramborový salát

Klasický bramborový salát

Lahůdkový bramborový salát s jablkem

Lehký bramborový salát podle Romana Pauluse

Levný bramborový salát

Míchaný salát