cpt. Cook
 

Fazolový salát po italsku

Fazolový salát po švýcarsku

Fazolový salát s kapií a sójovou omáčkou

Fazolový salát s mladou cibulkou

Fazolový salát s okurkami

Fazolový salát s ořechy

Fazolový salát s pálivou paprikou

Fazolový salát s paprikou

Fazolový salát se slaninou

Fazolový salát se slaninou

Fazolový salát se sýrem a kapií

Fazolový salát se zelím

Fazolový salát základní

Gnocchi s kurkumou a ricottou na salátu se slaninou
(Gnocchi alla curcuma e ricotta in insalata con bacon)

Grapefruitový salát s pomerančem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbový salát

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg čerstvých hub (nebo žampionů), 1/2  paprika, 2  rajčata, 1/2  salátové okurky nebo cukety, 1/2 lžíce octa nebo citronové šťávy, sůl, kmín, mletý pepř, několik listů hlávkového salátu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Houby očistíme, nakrájíme na silnější plátky, opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme je do kastrolu. Osolíme, okořeníme špetkou kmínu a pepře a dusíme, až se tekutina vydusí a houby jsou měkké. Mezitím očistíme papriku, nakrájíme ji na kousky, rajčata nakrájíme na dílky a oloupanou okurku nebo cuketu na kostičky. Pak vše promícháme, zakapeme octem nebo citronem, podle chuti ještě přisolíme a necháme v chladu proležet. Před podáváním vmícháme do salátu na nudličky nakrájené listy hlávkového salátu. Tento salát podáváme jak vychlazený, tak i jako teplé jídlo, když houby i zeleninu podusíme společně. V tom případě je vhodné houby dusit na cibulce, kterou jsme osmahli na troše oleje.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1986x    verze pro tisk

Houbový salát na Bakonyský způsob

Houbový salát s vínem

Hruškový salát

Hruškový salát se švestkami