cpt. Cook
 

Fazolový salát po italsku

Fazolový salát po švýcarsku

Fazolový salát s kapií a sójovou omáčkou

Fazolový salát s mladou cibulkou

Fazolový salát s okurkami

Fazolový salát s ořechy

Fazolový salát s pálivou paprikou

Fazolový salát s paprikou

Fazolový salát se slaninou

Fazolový salát se slaninou

Fazolový salát se sýrem a kapií

Fazolový salát se zelím

Fazolový salát základní

Gnocchi s kurkumou a ricottou na salátu se slaninou
(Gnocchi alla curcuma e ricotta in insalata con bacon)

Grapefruitový salát s pomerančem

Houbový salát

Maďarsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbový salát na Bakonyský způsob

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  32 dkg čerstvých hub, 15 cl oleje, 15 dkg cibule, 10 g soli, 2 g mletého pepře, 15 g mleté papriky, 10 dkg paprik, 10 dkg rajčat, 1/2 dl kysané smetany, 1/2 hlávky hlávkového salátu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Houby očistit, omýt a pokrájet na kolečka. Na pánvi nebo ve větším hrnci rozehřát olej a nechat drobně nakrájenou cibulku zesklovatět. Přidat houby a zprudka je za častého míchání osmahnout. Okořenit solí, mletým pepřem a mletou červenou paprikou. Když jsou houby měkké, přidat na kostičky pokrájené nepálivé paprikové lusky a po 1 - 2 minutách oloupaná, rovněž na kostičky pokrájená rajčata. Všechny přísady pak promíchat jen potřesením hrnce. Mícháním vařečkou by utrpěl vzhled pokrmu, především salát. Nakonec přidat kyselou smetanu a vše ještě asi 2 - 3 minuty dusit. Poté odebrat z plotny a nechat vychladnout. Houbový salát navršit na pěkné listy hlávkového salátu a vršek ozdobit plátky rajčete a zelené papriky.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2041x    verze pro tisk

Houbový salát s vínem

Hruškový salát

Hruškový salát se švestkami