Jarní okurkový salát
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg salátové okurky, 1/2 svazek ředkviček, 1/2 svazek jarní cibulky, 1/2 lžíce čerstvého strouhaného křenu, 2 dl bílého jogurtu, olej, 1/2 lžíce octa, sůl, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ředkvičky okrájíme od listů, nakrájíme také na kolečka a přidáme k okurkám. Cibulku i se zelenou částí drobně pokrájíme a přidáme do misky spolu s křenem. Jogurt vyšleháme s octem, solí a kapkou oleje a nalijeme na základní suroviny. Při podávání jednotlivé porce posypeme na drobno nasekanou pažitkou.
