zkopírováno z http://www.tacos.cz Čekankové puky po délce nakrájíme a pak překrájíme na nudličky. Žampióny nakrájíme na plátky a obojí spaříme horkou vodou. Necháme okapat a vychladnout. Pak přidáme jemně nakrájený pórek, sůl, víno a podle chuti přidáme citrónovou šťávu, cukr, vegetu a na závěr lžíci oleje.