Salát z červeného zelí

zkopírováno z http://www.tacos.cz Červené zelí očistíme, košťál a silná žebra odstraníme, zelí nakrájíme na nudličky, vhodíme je do okyselené vařící vody, několik minut je povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Na kostičky nakrájíme větší cibuli, přidáme ji k povařenému zelí, posypeme trochou drceného kmínu a zalijeme sladkokyselým nálevem z octa, vody, soli, cukru a slunečnicového oleje. Podáváme vychlazené a krátce rozležené v chladu.