cpt. Cook
 

Dýňový hummus

Kalifornská pochoutka z tykví

Karamelizované cibule

Mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka s jogurtem

Mrkvová pomazánka ze žervé

Piemontský zelený česnekový krém
(Agliata verde)

Pomazánka z avokáda

Pomazánka z tykví a ze zelených natí

Pomazánka z tykví s rajčaty

Sterilovaná pomazánka z tykve

Zeleninová pomazánka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zeleninová pomazánka na topinky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  veka, 2 menší lilky, 2  papriky, 4  rajčata, 15 stroužků česneku, 1/2  cibule, 4 lžíce oleje, sůl, citrónová šťáva, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Lilky a papriky nasucho opečeme. Lilky oloupáme a v míse utřeme. Opečené papriky sloupneme a jemně usekáme. Přidáme sloupnutá a pokrájená rajčata. Cibuli jemně usekáme, osmahneme na oleji, přidáme česnek utřený se solí, směs ze zeleniny, vše dobře utřeme dřevěnou houbou na pasírování a podusíme. Když se spojí a zabarví do zelena, přidáme podle chuti trochu octa nebo citrónové šťávy a sekanou zelenou petržel. Z veky nakrájíme plátky a na pánvi je opečeme. Na každý dáme část této pomazánky a podáváme k čaji.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4583x    verze pro tisk

Zeleninová pomazánka se sýrem