V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020] [021-040]
Francie 
Veluté ze sladkých brambor s modrým sýrem a pekanovými ořechy
Velouté de patates douces au bleu et aux noix de pécan recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí: 1/2 kg batátů, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1.2 l kuřecího vývaru, 2 bobkové listy, 20 dkg plísňového sýra, 6 dkg pekanových ořechů, 6 dkg brusinek, 15 snítek zelené petrželky, muškátový oříšek, 15 lžic oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očistěte a oloupejte zeleninu. Nakrájejte cibuli na tenké plátky, batáty na půlkolečka. prolisujte česnek. Zahřejte olej v hrnci. Přidejte všechnu zeleninu a bobkové listy. Osolte a nastrouhejte 2 až 3 špetky muškátového oříšku. Přikryjte a nechte podusit na mírném ohni po dobu 15 minut, občas promíchejte.
www.tacos.cz Přilijte vývar, přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte dalších 15 minut: batáty by měly být měkké. Odstraňte bobkové listy. Rozmixujte, ochutnejte a případně upravte dochucení.
www.tacos.cz Podávejte polévku posypanou rozdrobeným modrým sýrem (bleu d'Auvergne, de Gex, stilton), nasekanými pekanovými ořechy, brusinkami a nasekaným petrželovým listem.
Recept ze skupiny: Polévky - zeleninové polévky
fvloženo 27.02.2026 zobrazeno 4x verze pro tisk