Tourte de la vallée de Munster recept ze stránek www.tacos.cz
www.tacos.cz Formu na koláč vyložte jedním plátem těsta tak, aby těsto přesahovalo přes okraje. Tento plát naplňte masovou náplní. Okraje těsta přehněte směrem nahoru a přikryjte druhým plátem listového těsta, přičemž okraje pevně přitiskněte, aby se dobře spojily.
www.tacos.cz Povrch potřete žloutkem a uprostřed vytvořte malý otvor pro únik páry. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 1 hodinu.