cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Thajsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Thajské kořeněné rybí placičky

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  215 dkg lososa bez kůže, 1/2 lžíce thajské červené kari pasty, 1/2 hrst koriandru nahrubo nasekaného, 1/2 lžíce rybí omáčky, 1/2  limetka na šťávu, 15 dkg fazolových lusků nakrájených na malé kousky, 3  jarní cibulky nakrájené na kolečka, 15 lžic hladké mouky, 7.15 dkg panko strouhanky, 1/2 lžíce majonézy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Lososa nakrájejte na kousky a vložte do kuchyňského robotu s kari pastou, koriandrem, rybí omáčkou, limetkovou šťávou, vejcem a citronovou trávou. Mixujte krátce jen nahrubo, do smíchání, ne na kaši. Směs přendejte do mísy.

www.tacos.cz Vmíchejte mouku a zelené fazolky. Vytvořte namočenýma rukama kuličky, promačkejte a rozmáčkněte na malé placičky. Nechte 30 minut vychladnout. Nasypte strouhanku na talíř a jemně do ní zatlačte rybí koláčky z obou stran.

www.tacos.cz Zahřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C a smažte 15 – 20 minut, dokud nebudou propečené a zlaté, občas zkontrolujte, jestli se nepálí.

fvloženo 26.02.2026    zobrazeno 3x    verze pro tisk

Arancini z air-fryeru

Okra s rýží

Rolky s vepřovo-jablečnou náplní

Zapečené makarony s květákem a sýrem
(Gratin de macaroni au chou-fleur et fromage)

Květákové tandoori s rýží

Kari s červenou quinoou a květákem

Sluneční koláč
(Tarte du soleil)

Květákový crème brûlée s oreganem
(Crèmes brûlées au chou-fleur et à l'origan)

Pečené batáty s tahini jogurtem

Kouign patatez

Pikantní kuřecí rolky z horkovzdušné fritézy

Frittata z halloumi a cukety

Polévka Du Barry
(Potage Du Barry)

Lesní polévka s rýží
(Soupe des bois au riz)

Parmentier z konfitovaného vepřového
(Parmentier de porc confit, tomate er parmesan)

Koláč s černou kapustou a hříbky
(Quiche di cavolo nero e porcini)

Pečené nové brambory se zavadlým medvědím česnekem

Carbonara s bramborami
(Carbonara alle patate)

Mini cakes s křepelčími vejci
(Paysanne à l'œuf de caille)