cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Rolky s vepřovo-jablečnou náplní

Zapečené makarony s květákem a sýrem
(Gratin de macaroni au chou-fleur et fromage)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květákové tandoori s rýží

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  květák, 10  třešňových rajčat, 1/2  cibule, 8 dl kuřecího vývaru, 30 dkg rýže, 1/2  bílý jogurt, 4 dkg másla, 3 dkg loupaných mandlí, 2 snítky koriandrových lístků, 2 lžičky tandoori koření, 1/2 lžička kmínu, 1/2 lžička koriandru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vyřežte růžičky z květáku a omyjte je. Smíchejte jogurt, tandoori koření a trochu soli. Obalte květák touto směsí. Zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut v chladničce.

www.tacos.cz Předehřejte troubu na 200 °C. Rozložte květák a cherry rajčata na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 30 minut.

www.tacos.cz Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. Orestujte ji na pánvi s máslem, mletým kmínem a mletým koriandrem. Po 5 minutách přidejte rýži a míchejte, dokud nezezlátne. Zalijte vývarem, osolte, přikryjte a vařte 15 minut.

www.tacos.cz Opražte mandle nasucho na pánvi 4 minuty. Rozkypřete rýži vidličkou a podávejte s květákem a rajčaty. Posypte čerstvým koriandrem a mandlemi.

fvloženo 24.02.2026    zobrazeno 3x    verze pro tisk

Kari s červenou quinoou a květákem

Sluneční koláč
(Tarte du soleil)

Květákový creme brulée s oreganem
(Cremes brulées au chou-fleur et a l'origan)

Pečené batáty s tahini jogurtem

Kouign patatez

Pikantní kuřecí rolky z horkovzdušné fritézy

Frittata z halloumi a cukety

Polévka Du Barry
(Potage Du Barry)

Lesní polévka s rýží
(Soupe des bois au riz)

Parmentier z konfitovaného vepřového
(Parmentier de porc confit, tomate er parmesan)

Koláč s černou kapustou a hříbky
(Quiche di cavolo nero e porcini)

Pečené nové brambory se zavadlým medvědím česnekem

Carbonara s bramborami
(Carbonara alle patate)

Mini cakes s křepelčími vejci
(Paysanne à l'œuf de caille)

Hovězí placičky gratinované se sýrem a olivami
(Galettes de bœuf gratinées au fromage et aux olives)

Losos v panko krustě s citronem

Tagliatelle z kaštanové mouky
(Tagliatelle con farina di castagne)