Omelette au parmesan recept ze stránek www.tacos.cz
omáčka: 3 cl kysané smetany, 3 lžíce zelené petrželky, 2 lžíce strouhaného parmazánu
www.tacos.cz Vejce smíchejte se zakysanou smetanou a strouhaným parmazánem. Směs nalijte doprostřed pánve k houbám, lehce posypte trochou parmazánu a pánev přikryjte pokličkou. Nechte několik minut péct. Poté krátce vložte do vyhřáté trouby nebo dejte pod gril bez pokličky.
www.tacos.cz Připravte omáčku ze smetany, nasekané petržele a parmazánu. Omeletu nakrájejte na trojúhelníky a podávejte s omáčkou. Ozdobte petrželí a strouhaným parmazánem.