cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Rajčatová polévka s pečenými paprikami

Dýňová polévka s fetou
(Soupe au potiron à la feta)

Plněné zelí s telecím masem
(Chou farci au veau)

Vepřová líčka na cideru
(Joues de porc au cidre)

Plněné zelné balíčky
(Petits choux farcis)

Hash z batátů

Houbový quiche
(Quiche aux champignons)

Clafoutis se špekem
(Clafoutis au speck)

Omeleta s parmazánem
(Omelette au parmesan)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pilaf z prosa

Pilaf de millet

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg máslové tykve, 20 dkg jáhel, 1/2  cibule, 4 lžíce semínek granátového jablka, 3 snítky tymiánu, 4 dl zeleninového vývaru, 15 dkg oříšků kešu, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžíce karí koření, 1/2 lžíce dýňových semínek, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 150 °C. Oloupejte máslovou dýni, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. Vařte je 15 minut v páře. Mezitím rozložte kešu ořechy na plech vyložený pečicím papírem a vložte je na 15 minut do trouby.

www.tacos.cz Zeleninový vývar přiveďte k varu, přikryjte a odstavte stranou. Oloupejte a nasekejte cibuli. V hlubší pánvi rozehřejte olej a cibuli na něm 3 minuty restujte spolu s kari kořením. Přidejte proso a za stálého míchání opékejte další 3 minuty, poté zalijte horkým vývarem. Promíchejte, přikryjte a vařte 15 minut. Stáhněte z ohně a nechte 10 minut dojít, aby proso nabobtnalo.

www.tacos.cz Do prosa přidejte lístky otrhané z tymiánu, kostky dýně, kešu ořechy, semínka granátového jablka a dýňová semínka. Osolte, promíchejte a podávejte teplé, vlažné nebo studené.

www.tacos.cz Samá dobrá zrnka. Proso je lehce stravitelná bezlepková obilovina. Obsahuje poměrně vysoké množství bílkovin, takže dobře zasytí. Snadno nahradí těstoviny, rýži nebo kuskus.

Recept ze skupiny: Ostatní jídla - jídla z rýže a obilovin
fvloženo 02.03.2026    zobrazeno 2x    verze pro tisk

Sýrovo-slaninové taštičky

Rigatoni s paprikou a černými olivami z jedné pánve

Koláč se šunkou, olivami a bazalkou
(Cake au jambon, olives noires, basilic et huille d'olive)

Rychle zapečená rajčata s fazolemi na plechu
(20-minute tomato and butter bean traybake)

Veluté ze sladkých brambor s modrým sýrem a pekanovými ořechy
(Velouté de patates douces au bleu et aux noix de pécan)

Trhané hovězí líčko na pivu Guiness, hranolky Pont-Neuf
(« Pulled » de joue de bœuf à la guinness, pommes pont-neuf)

Dušená hovězí líčka s petrželkou, houbami a zapečenými makaróny s čedarem
(Cocotte de joue de bœuf, champignons et persillade et macaronnis gratinés au che)

Masové kuličky po milánsku

Bistro verze králíka na hořčici
(Lapin à la moutarde version bistrot)

Králík na hořčici ve verzi šéfkuchaře
(Lapin à la moutarde version chef)