Fazolky dušené s cibulí

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 3/4 kg fazolových lusků, 1/2 lžíce másla nebo olej, sůl, 2 středně velké cibule, 1/2 lžička hladké mouky, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle nebo oleji sklovitě podusíme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme odvlákněné, na šikmé proužky nakrájené fazolky, osolíme a mírně podlité vývarem nebo vodou dusíme do měkka. Pak přidáme usekanou petrželku, zahustíme kouskem másla smíchaného s moukou a necháme krátce povařit.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4902x