Guláš z hovězího masa s tykví

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 velká cibule, 3 lžíce oleje, 20 dkg předního hovězího, 2 středně velké tykve, 2 stroužky česneku, 1/2 lžička majoránky, 1/2 lžička mleté papriky, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme ji dozlatova na oleji. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a dusíme. Po 30 minutách přidáme na kostky nakrájenou tykev, prolisovaný česnek, majoránku, papriku a podle chuti osolíme. Dusíme do zhoustnutí. Není třeba přidávat mouku, protože tykev guláš dostatečné zahustí. Podáváme s obvyklými přílohami - s rýží nebo knedlíkem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2556x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Guláš z hovězího masa s tykví