Saláty, nakl. zelenina

· Saláty s masem

Krabí salát

recept ze stránek www.tacos.cz

10 porcí: 1 krabí konzerva nebo 2 konzervy krevet, 10 dkg celeru, citrón, 1/2 pórek, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce desertního vína, 1/2 lžička hořčice, 1/2 lžička oleje, moučkový cukr, sůl, 1/2 bobkový list, několik kuliček nového koření

zkopírováno z http://www.tacos.cz Celer nakrájíme na nudličky a uvaříme v nerez hrnci s kolečkem citrónu, bobkovým listem a novým kořením. Uvařený celer pokapeme octem a v nálevu necháme vychladnout. Kraba rozebereme a chrupavky vyjmeme. Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s prochladlým celerem a pórkem nakrájeným na jemné nudličky. Ze sójové omáčky a zbylých surovin si připravíme dresink, který dochutíme citrónovou šťávou. Salát jím buďto poléváme nebo podáváme zvlášť v omáčníku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3674x

Saláty, nakl. zelenina

· Zeleninové saláty

· Saláty s masem

· Saláty ostatní

· Zálivky salátové

· Naložená zelenina

Krabí salát