Pečená anglická kotleta

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 715 dkg vepřové kotlety, sůl, mletý pepř, 7 dkg rostlinného tuku, 20 dkg anglické slaniny, mletá paprika, 115 dkg cibule

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a poklademe na tukem vymazaný pekáček. Přes kotlety klademe plátky slaniny, které opaprikujeme, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme pod poklicí v horké troubě skoro doměkka. Závěr pečení je bez poklice. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3542x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Pečená anglická kotleta