zkopírováno z http://www.tacos.cz Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a podlijeme. Česnek rozetřeme se solí, přidáme ke šťávě, za mírného podlévání zvolna dusíme, až se cibule rozvaří a omáčka zhoustne. Asi 10 minut před koncem varu přidáme párek nakrájený na 1 – 2 centimetrové kousky a povaříme. Podáváme s těstovinami nebo noky a zeleninovým salátem.