Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
· Knedlíky, noky
· Pirohy, taštičky, závitky...
· Pizzy, slané koláče
· Domácí chléb
· Slané omelety
· Slané palačinky
· Slané lívance a placky
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Neapolská pizza
(Pizza napoletana)
Neapolské těsto na pizzu
Obrácený koláč s kapustičkami
(Tarte Tatin di cavolini)
Obrácený koláč s paprikou a červenou cibulí
(Tarte Tatin aux poivrons et oignons rouges)
Oráčovy kapsy se sýrem a rajčaty
(Ploughman's cheese & tomato pockets)
Pařížský slaný dort
(Torta parigina)
Pečený mücver
Pikantní muffiny s kuřecím masem a cuketou
(Muffin salés poulet-courgettes)
Pikantní sýrový koláč z kynutého těsta
Pizza bianco na pánvi s houbami a vejcem
Pizza capricciosa
Pizza detroitského stylu se šunkou capicola a omáčkou Alfredo
Pizza I.
Pizza II.
Pizza Margherita
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 40 dkg hladké mouky, 2 dkg kvasnic, 2 dl mléka, 1/2 dl oleje, 1/2 žloutek, sůl, rajče, mozzarella, česnek, dobromysl, bazalka, rozmarýn, mletý bílý pepř, oliva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z kvásku a ostatních surovin připravíme kynuté těsto. Na plech z něj vytočíme kruh (pravá italská pizza je mnohem slabší, tvrdší a jednodušší než pizza česká), poklademe kolečky rajčat a mozzarellou, kterou lze případně nahradit blaťáckým zlatem nebo bílými sýry či pivním sýrem. Podle chuti okořeníme.
fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2779x