zkopírováno z http://www.tacos.cz Sýr dobře vidličkou rozdrtíme a utřeme a postupně ředíme smetanou. Smícháme ho s jemně rozsekanou cibulí, nadrobno rozsekanými jádry ořechů a rozsekanou petrželkou. Místo smetany můžeme rokfór utřít i s máslem a se lžící mléka.