zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a rozvaříme ji s mlékem na hladkou, hustou kaši. Když prochladne, vmícháme nadrobno nakrájené maso, cibuli, okurku, vejce, strouhaný křen a nakonec rozstrouhaný sýr. Pomazánku řádně promícháme.