Ředkvičkový salát s naťovou cibulkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 10 ředkviček, 4 jarní cibulky, 1/2 šálek kysané smetany, sůl, 2 vejce, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytou zeleninu nakrájíme na kolečka. Vajíčka uvaříme natvrdo. Žloutky utřeme se solí a smetanou. Ředkvičky proložíme cibulkami a přelijeme žloutkovou smetanou, kterou hustě posypeme sekanými bílky a zelenou petrželí. Je to chutný a pěkně vypadající jarní salát.