Sachrův dort (velká forma)

recept ze stránek www.tacos.cz

1 kus: 16 dkg másla, 16 dkg čokolády, 6 vajec, 16 dkg hladké mouky, višňová marmeláda, kakao (kakaová poleva), 1/4 l šlehačky, 1/2 lžička moučkového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Čokoládu rozlámeme a ve vodní lázni nahřejeme. Zchladlou přidáme k utřenému máslu se žloutky a dále třeme do husté pěny. Přidáme postupně mouku a z bílků tuhý sníh. Pečeme asi 3/4 hodiny v nepředehřáté troubě, v dobře vymaštěné, hrubou moukou vysypané formě. Vychladlý dort potřeme tence višňovou zavařeninou a polijeme kakaovou polevou. Podáváme zdobený šlehačkou a dobře vychlazený.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2767x

Deserty, zákusky

· Dorty

· Buchty, koláče, záviny

· Zákusky, drobné cukroví

· Pudinky, flameri, krémy

· Rozličné sladkosti

· Polevy, náplně

· Kompoty, marmelády

· Ovocné deserty

· Slané deserty

· Zmrzliny

Sachrův dort (velká forma)