Itálie

Špagety po lombardsku

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg špaget, 4 dkg rostlinného tuku, 1/2 lžíce sekaného libečku, 2 cibule, 40 dkg vepřového masa, sůl, mletá paprika, pálivá paprika, 15 dkg mrkve, 15 dkg celeru, 40 dkg rajčat, 2 lžíce kečupu, zelená petrželka, tvrdý sýr

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené špagety necháme okapat. Na tuku osmahneme usekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a krátce podusíme. Směs okořeníme paprikami, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme 1/4 h. Přidáme na nudličky nakrájené mrkev a celer, podusíme 5 minut a vložíme spařená, na kolečka nakrájená rajčata. Dusíme, až je zelenina měkká. Vmícháme kečup, libeček a špagety. Na talíři sypeme sýrem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2978x

Těstoviny

· Spaghetti & spol

· Dlouhé těstoviny

· Krátké těstoviny

· Lasagne

· Plněné

· Regionální

· Zapékané těstoviny

Špagety po lombardsku