zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou rozředíme, osolíme a dobře rozvaříme s mlékem na hustou omáčku. Do prochladlé přidáme vařená rozsekaná vejce, drobně nakrájený salám, sýr, cibuli a okurku. Pomazánku okořeníme pepřem, hořčicí a petrželkou.