Maso rozličné

· Vepřové a uzené

Vepřové s ananasem
Porc à l'ananas

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg vepřového masa, 1/2 cibule, 1/2 lžíce mletého zázvoru, 2 stroužky česneku, 2 plátky ananasu, 2 rajčata, 4 lžíce oleje, 6 lžic vinného octa, 3 lžíce moučkového cukru, 1/2 lžíce soli, 1/2 lžíce škrobové moučky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Den předem smíchejte na malé kousky nakrájené maso, sůl, vinný ocet, zázvor a utřený česnek. Následující den maso poduste a přidejte osmaženou cibuli. Nechte vařit na mírném ohni 10 minut, občas zamíchejte. Pak přidejte rozmixovaná rajská jablka, zázvor, cukr, nechte ještě vařit 15 minut. Přidejte ananas a připravený škrob. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Zamíchejte a nechte vařit ještě 10 minut. Podáváme teplé.

vloženo 08.08.2007 zobrazeno 2752x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové s ananasemPorc à l'ananas

Vepřové s ananasem
Porc à l'ananas