zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku promícháme s cukrem, moukou, skořicí a hřebíčkem. Přidáme žloutek, změklé pokrájené máslo a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v chladničce 30 minut odpočinout. Z těsta vyválíme plát silný 5 mm, tvořítkem vykrajujeme kolečka a ozdobíme je vždy polovinou mandle. Klademe na suchý plech a v horké troubě pečeme 10 – 12 min. Po vychladnutí kolečka zdobíme tenkou linkou čokolády.