zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji ozlatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampióny, zakapeme citrónovou šťávou a dusíme doměkka. Podušené necháme vychladnout, pak promícháme s kečupem, vínem, osolíme, opepříme a podáváme ve skleněných miskách.