Zapečené fazolky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Fazolky zbavíme vláken, nakrájíme je šikmo na proužky, vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo a dusíme téměř do měkka a do vysmahnutí. Do vymaštěné zapékací mísy vrstvíme fazolky, sypeme strouhankou a zalijeme osolenou smetanou. Povrch tvoří strouhanka. Podáváme jako přílohu k minutkám, doplníme opečenými vařenými bramborami.