Zázvorové kuře
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg kuřete, 1
/2 lžička mletého zázvoru, 2 lžíce vína, 1
/2 lžíce moučkového cukru, sójová omáčka, olej,
Na omáčku: 1/2 lžíce oleje (na kterém jsme osmahli špetku chilli), 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 stroužek česneku, trochu moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře nakrájíme na malé kousky a dáme odležet do misky s vínem, zázvorem, několika kapkami sójové omáčky a cukrem. Po 1 – 2 hodinách maso vyjmeme a prudce 5 minut opékáme na oleji. Zbytky marinády a přísady na omáčku umícháme a krátce prohřejeme. Opečené maso namáčíme do vzniklé omáčky a jíme s rýží nebo chlebem.
fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2548x