zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyjeme mrkev, okurku, celer a papriku, očistíme a nakrájíme vše na tenké špalíčky dlouhé asi 5 cm. Naaranžujeme je po porcích do skleniček. Doměkka vařenou nebo konzervovanou cizrnu slejeme, bazalku opláchneme a zbavíme tvrdších stonků, česnek oloupeme. Všechny tyto ingredience rozmixujeme spolu s olivovým olejem, solí, mletým černým pepřem, cayenským pepřem a citrónovou šťávou. Podáváme v miskách, z nichž si dip nabíráme špalíčky zeleniny.