Zelí z tykve

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg tykve, 4 lžíce oleje, 1/2 velká cibule, sůl, kmín, moučkový cukr, mletá paprika, ocet, 3 dkg hladké mouky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykve oloupeme a nastrouháme je na hrubém struhadle. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme tykve a zvolna dusíme. Po chvíli přidáme směs koření, jejichž poměr závisí na individuální chuti. Nakonec přidáme ocet a dusíme ještě 5 minut. Když je tykev měkká, zaprášíme ji moukou a necháme dodusit. Dosladíme a podle chuti dokořeníme. Podáváme ke všem pokrmům jako normální zelí.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2502x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Zelí z tykve