zkopírováno z http://www.tacos.cz Krásné zralé broskve rozpůlíme, odstraníme pecku a položíme je na rovnou mísu nebo tác řeznou plochou nahoru. Ovoce pocukrujeme, pokapeme rumem a dáme do chladu. Potom každou půlku broskve ozdobně naplníme šlehačkou a doplníme bobulí hroznového vína.